मैं घर पर हॉट चॉकलेट कैसे बनाऊं?
- एक सॉस पैन में मध्यम आंच पर एक कप दूध गर्म करें, ध्यान रखें कि इसे उबलने न दें।
- गर्म दूध में दो बड़े चम्मच कड़वा कोको या चॉकलेट पाउडर मिलाएं और तब तक हिलाते रहें जब तक कि मिश्रण पूरी तरह से मिल न जाए।
- आप स्वाद बढ़ाने के लिए अतिरिक्त सामग्री मिला सकते हैं, जैसे डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा, एक चम्मच चीनी, या कुछ वेनिला फ्लेवरिंग।
- तब तक हिलाते रहें जब तक कि मिश्रण पूरी तरह से घुल न जाए और इसकी बनावट गाढ़ी और मलाईदार न हो जाए।
- हॉट चॉकलेट को सर्विंग कप में डालें।
- आप हॉट चॉकलेट को ताज़ी क्रीम या परिपक्व कोको के एक छोटे से छिड़काव से सजा सकते हैं।
- हॉट चॉकलेट तुरंत परोसें और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें।
हॉट चॉकलेट की सामग्री क्या हैं?
- चॉकलेट: हॉट चॉकलेट में चॉकलेट मुख्य घटक है, क्योंकि डार्क, सफ़ेद या मिल्क चॉकलेट का उपयोग व्यक्तिगत पसंद के अनुसार किया जाता है।
चॉकलेट पेय में मलाईदार बनावट और स्वादिष्ट स्वाद जोड़ती है। - दूध: दूध का उपयोग चॉकलेट की ताकत को नरम करने और पेय को सही स्थिरता देने के लिए किया जाता है।
विकल्प के रूप में नियमित दूध या पौधे-आधारित दूध का उपयोग किया जा सकता है। - चीनी: चीनी का उपयोग पेय में मिठास जोड़ने के लिए किया जाता है।
चीनी की मात्रा को व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। - वेनिला: पेय को विशेष और सुगंधित स्वाद देने के लिए इसमें थोड़ा वेनिला मिलाया जाता है।
- मसाले: अतिरिक्त स्वाद जोड़ने और स्वादिष्ट अनुभव को बढ़ाने के लिए कुछ मसाले, जैसे लौंग, दालचीनी, या इलायची, मिलाए जा सकते हैं।
- ताज़ा क्रीम: पेय को मलाईदार बनावट और चिकनाई देने के लिए परोसने से पहले ताज़ा क्रीम मिलाई जा सकती है।
आप कोको के साथ हॉट चॉकलेट कैसे बनाते हैं?
यह पेय सर्दियों के लिए एक आदर्श विकल्प है, क्योंकि इसमें भरपूर, गर्म चॉकलेट का स्वाद है।
यहां बताया गया है कि इसे कैसे तैयार किया जाए:
सामग्री के:
- 2 कप तरल दूध, कमरे के तापमान पर
- न्यूटेला पेस्ट के 2 पूर्ण चम्मच
- 2 चम्मच बिना मीठा किया हुआ कोको पाउडर
कदम:
- एक बर्तन में दूध को मध्यम आंच पर मध्यम तापमान तक गर्म करें, लेकिन उसे उबलना नहीं चाहिए।
- दूध में न्यूटेला पेस्ट और कोको पाउडर मिलाएं और तब तक हिलाते रहें जब तक कि पेस्ट पिघल न जाए और कोको पूरी तरह से मिल न जाए।
- आप अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार पेय को सही मिठास देने के लिए एक चम्मच चीनी मिलाना चाह सकते हैं।
- तब तक हिलाते रहें जब तक कि पेय सही तापमान पर न पहुंच जाए और अच्छी तरह मिक्स न हो जाए।
- पेय को चॉकलेट सिरप या चॉकलेट सॉस से सजाए गए कप में परोसें और यदि आप चाहें तो ऊपर से दूध का झाग छिड़कें।
- स्वादिष्ट चॉकलेट स्वाद को पूरा करने के लिए आप केक या कुकीज़ के टुकड़े के साथ एक अद्भुत हॉट चॉकलेट पेय का आनंद ले सकते हैं।
मैं स्टार्च के साथ हॉट चॉकलेट कैसे बनाऊं?
- मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में XNUMX कप दूध गर्म करें।
आप अपनी पसंद के आधार पर संपूर्ण दूध या मलाई रहित दूध का उपयोग कर सकते हैं। - दूसरे कटोरे में, XNUMX चम्मच स्टार्च को XNUMX चम्मच कच्चे कोको के साथ मिलाएं।
यदि आप डार्क चॉकलेट पसंद करते हैं तो आप कोको की मात्रा बढ़ा सकते हैं। - स्टार्च और कोको मिश्रण में दो बड़े चम्मच चीनी मिलाएं और उन्हें तब तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक मिश्रण एक समान न हो जाए।
- गर्म दूध में धीरे-धीरे स्टार्च और कोको का मिश्रण डालें और मलाईदार चॉकलेट दूध बनने तक लगातार हिलाते रहें।
- मिश्रण को गाढ़ा होने और उबाल आने तक हिलाते रहें।
आंच कम करें और अगले दो मिनट तक हिलाते रहें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि स्टार्च पूरी तरह से पक गया है। - आंच हटा दें और गर्म चॉकलेट को कपों में डालें।
आप इसे कोको पाउडर या अपने चॉकलेट चिप्स से सजा सकते हैं। - गरम स्टार्च चॉकलेट तुरंत परोसें और परिवार और दोस्तों के साथ इसका आनंद लें।
मैं नेस्क्विक से हॉट चॉकलेट कैसे बनाऊं?
नेस्क्विक हॉट चॉकलेट कैसे तैयार करें हॉट चॉकलेट एक मलाईदार और स्वादिष्ट पेय है जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं।
हॉट चॉकलेट तैयार करने के स्वादिष्ट तरीकों में से एक नेस्क्विक है।
इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित की आवश्यकता है:
- दो कप गरम दूध
- 4 चम्मच कोको पाउडर
- स्वादानुसार दो चम्मच चीनी
- तरल वेनिला का एक छोटा सा छींटा
- चुटकी भर दालचीनी (वैकल्पिक)
- आधा कप नेस्क्विक चिप्स
- एक छोटे बर्तन में दूध को तब तक गर्म करें जब तक वह गर्म न हो जाए लेकिन उबलने न पाए।
- दूध में कोको पाउडर और चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि चीनी और कोको पूरी तरह से घुल न जाएँ।
- मिश्रण में तरल वेनिला और एक चुटकी दालचीनी (यदि आप उनका उपयोग करना चुनते हैं) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- बर्तन को आंच से हटा लें, उसमें नेस्क्विक चिप्स डालें और उन्हें धीरे से मिलाएं जब तक कि वे गर्म चॉकलेट में पूरी तरह से घुल न जाएं।
- गर्म चॉकलेट को सर्विंग कप में डालें और गरमागरम परोसें। आप इसे इच्छानुसार कुछ कुचले हुए नेस्क्विक चिप्स या भारी क्रीम से सजा सकते हैं।
आप भारी हॉट चॉकलेट कैसे बनाते हैं?
चॉकलेट को भारी बनाने का एक सामान्य तरीका अतिरिक्त कोकोआ मक्खन जोड़ना है।
यह अतिरिक्त मात्रा में कोकोआ मक्खन को पिघलाकर और पिघली हुई चॉकलेट के साथ मिलाकर किया जा सकता है।
इससे चॉकलेट में वसा की मात्रा बढ़ जाती है और यह अधिक घनी और भारी हो जाती है।
वजन बढ़ाने के अलावा, कोकोआ मक्खन चॉकलेट के स्वाद और समग्र बनावट को भी प्रभावित करता है।
मीठे गाढ़े दूध का उपयोग चॉकलेट में वजन और भारीपन जोड़ने के लिए भी किया जा सकता है।
आप पिघली हुई चॉकलेट के साथ कुछ मात्रा में मीठा गाढ़ा दूध मिला सकते हैं और अच्छी तरह हिला सकते हैं जब तक कि सामग्री अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए।
मीठे गाढ़े दूध में मौजूद चीनी चॉकलेट में अधिक मिठास और भारीपन जोड़ देगी।
इसके अलावा, चॉकलेट के वजन और समग्र बनावट को बढ़ाने के लिए बादाम या हेज़लनट्स जैसे कुचले हुए मेवों का उपयोग किया जा सकता है।
कुचले हुए मेवों को पिघली हुई चॉकलेट के साथ मिलाया जाता है और एक समृद्ध, भारी चॉकलेट के लिए सांचों में समान रूप से वितरित किया जा सकता है।
हॉट चॉकलेट के साथ क्या परोसा जाता है?
हॉट चॉकलेट के साथ, आप किसी अन्य की तरह मीठे और नमकीन अनुभव का आनंद ले सकते हैं।
यह विभिन्न प्रकार के विकल्प और विशिष्ट परिवर्धन प्रदान करता है जो गर्म पेय में एक अद्वितीय स्वाद और प्रभाव जोड़ते हैं।
इसे एक तरल चॉकलेट बेस का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है जो एक समृद्ध और मलाईदार परत में लेपित होता है, जो पेय में संपूर्ण स्वाद जोड़ता है।
हॉट चॉकलेट को एक अनोखा स्वाद देने के लिए वेनिला या कारमेल जैसे फ्लेवर भी मिलाए जा सकते हैं।
शानदार फिनिशिंग टच के लिए इसे व्हीप्ड क्रीम, चॉकलेट चिप्स या ताज़ी दालचीनी से भी सजाया जा सकता है।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या चुनते हैं, हॉट चॉकलेट हर बार जब आप इसका आनंद लेंगे तो आपको एक मीठा, गर्म और आरामदायक अनुभव प्रदान करेगी।
मैं ठंडा चॉकलेट दूध कैसे बनाऊं?
अगर आप गर्मी के दिनों में कोई स्वादिष्ट और ताजगीभरा पेय पीना चाहते हैं तो घर पर आसानी से ठंडा चॉकलेट मिल्क बना सकते हैं।
आरंभ करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी: एक कप ठंडा दूध, दो बड़े चम्मच कोको पाउडर, दो चम्मच चीनी और कुछ बर्फ के टुकड़े।
ड्रिंक तैयार करने के लिए सबसे पहले ठंडे दूध को इलेक्ट्रिक ब्लेंडर में डालें।
फिर, दूध में कोको पाउडर और चीनी मिलाएं और सामग्री को पूरी तरह से मिश्रित होने तक अच्छी तरह से फेंटें।
इसके बाद, ब्लेंडर में कुछ बर्फ के टुकड़े डालें और तब तक फेंटते रहें जब तक कि ठंडी चाशनी ठोस न हो जाए।
जब सिरप तैयार हो जाए, तो इसे सर्विंग ग्लास में डालें और अधिक स्वाद और आकर्षण जोड़ने के लिए कुछ चॉकलेट चिप्स से गार्निश करें।
ठंडा चॉकलेट दूध बनाने का आनंद लें और गर्मी के दिनों में इसे परिवार और दोस्तों के साथ साझा करें।